Macchina Automatica per la vera
Grattachecca Romana
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Dall'unione del verbo "grattare" e dell'espressione romana "checca", che indica un grosso blocco di ghiaccio usato in passato per conservare gli alimenti, nasce il termine GRATTACHECCA!
La grattachecca è "grattata" direttamente dal blocco di ghiaccio con un raschietto, che accumula il ghiaccio da riversare direttamente dentro un bicchiere, il ghiaccio presenta pezzi consistenti e ben definiti, "scrocchiando letteralmente" tra i denti e donando una freschezza immediata!
Una volta riempito il bicchiere la grattachecca può essere guarnita con succhi di frutta, sciroppi, panna, gelato o macedonia.Storico alimento dell'estate romana, attualmente a Roma solo pochi chioschi ormai preparano la grattachecca con ghiaccio grattato da un singolo blocco, soprattuto per via della difficoltà e della fatica che si fà nel grattare e tritare!
Le nostre macchine ti fanno risparmiare questa enorme fatica e ti fanno guadagnare da subito!!
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